항산화 성분이 풍부한 호박 효능, 영양 성분
이제 무더운 여름이 지나고 나면 노랗게 물드는 가을이 오겠죠. 가을하면 떠오르는 음식이 여러 가지가 있다고 생각합니다만, 저는 호박이 생각납니다. 노란 속으로 쪄서 먹어도 달고 죽으로 만들어 먹어도 영양만점! 오늘은 호박에 대해 소개하겠습니다. 단단한 껍질 속에 노란색 달콤한 과육을 가지고 있는 호박! 갓 수확했을 때보다 약 2주 정도의 후숙기간을 거치면 당도가 올라 맛있는 호박을 드실 수 … Read more