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양상추에 대해 자세히 알아보기 상추라는 이름은 생채소에서 유래하여 데치거나 익히지 않고 생으로 먹는 채소입니다. 상추는 채소의 대장이라고 할 수 있습니다. 상추는 가장 대표적인 생채소라고 할 수 있으며 상큼한 맛과 상큼한 맛 때문에 전세계적으로 샐러드채소로 많이 섭취하고 있다. 양상추는 섬유질이 풍부합니다. 그래서 탄수화물 밥이나 샌드위치 같은 탄수화물이 들어간 샐러드를 먹으면 혈당이 올라가는 것을 막아주기 때문에 천천히 … Read more